3月の営業のご案内

伊賀牛ブロック

当店のおすすめ伊賀牛のご案内です。
三重県上野市の森辻精肉店から伊賀牛のヒレ•サーロイン•ランプを仕入れています。
森辻さんは最終飼育を自家牧場で24ヶ月以上育てて出荷しているこだわりの精肉店です。
抜群の柔らかさと肉の旨味を楽しむヒレ。
サシと赤身のバランスを味わうサーロイン。
噛むと赤身の美味しさが口の中に広がるランプ。
フランス産のゲランド塩で味つけをして網焼きにしています。
そのままでも美味しいですが、ハーブとスパイスの効いたグリーンマスタードをお好みでつけてお召し上がりください。
肉の美味しさをさらに引き立てます。
盛り合わせもご用意できます。

※尚、3/12(火) 3/26(火)お休みを頂戴いたします。

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