5月6月の営業のご案内
今回はデザートのご案内です。 萩村製茶の和紅茶薫るプリン 自家製バニラアイスと共に 三重県四日市市、鈴鹿山麓の麓で作られた「べにふうき」という品種の和...
4月の営業のご案内
今週は当店リピート率ナンバーワンのシェフ特製 手打ちキャビア蕎麦のご紹介です。 蕎麦粉は北海道鹿追町で生産されたボタン蕎麦を使用しております。 キャビ...
3月の営業のご案内
当店のおすすめ伊賀牛のご案内です。 三重県上野市の森辻精肉店から伊賀牛のヒレ•サーロイン•ランプを仕入れています。 森辻さんは最終飼育を自家牧場で24...
2月の営業のご案内
〈2月の営業のご案内〉 裏メニューで大人気の三重県産伊賀牛のカレーを仕込みました。 バー利用やコースの〆にご用意できます。 旨みが強い伊賀牛を赤ワイン...
1月の営業のご案内
〈1月の営業のご案内〉 本年も変わらないご愛顧宜しくお願い致します。 当店は変わらず年末年始を休まずに営業しておりました。 1/9(火)1/10(水)...
年末のご挨拶と新年の営業案内
毎年恒例 本日31日も営業いたします。 今年もたくさんのお客さまにご来店いただき誠にありがとうございます。これも一重に皆様のご愛顧の賜物です。 来年は...
クリスマスコースと年越しそばコースのご案内
〈クリスマスコースと年越しそばコースのご案内〉 毎年恒例12月は無休で営業いたします(*^^*) ◎クリスマスコース 12/15(金)〜12/25(月...
11月の営業と新蕎麦入荷のご案内
〈11月の営業と新蕎麦入荷のご案内〉 9月に当店のそば粉を生産している北海道鹿追町を訪れ、収穫間近のボタンそばの畑を見ることができました。今年はやや遅...
10月の営業のご案内と備忘録としてnoteはじめました。
銀座すゞ木の備忘録としてnoteを始めました(*^^*) https://note.com/ginzasuzuki_2016/ 10月よりコース料理が...
9月の営業のご案内
残暑が続く今日この頃ですが、 いかがお過ごしでしょうか。 秋の気配を感じるようにイタリアよりポルチーニ茸が届いております。 バターでじっくりソテーし...