4月の営業のご案内

新玉ねぎのピューレ

平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

春本番,新玉ねぎの優しい甘みをシンプルに味わう一品
春の訪れとともに楽しめる、新玉ねぎの繊細な甘み。
その魅力を最大限に引き出すために、ほんの少しの塩とオイルで4時間じっくりと炒め、
色づけることなく丁寧にピューレに仕上げました。
シンプルだからこそ際立つ、新玉ねぎ本来の優しい味わいと滑らかな口当たり。
シャンパーニュと合わせることで、口の中に春の香りがふわりと広がります。

季節の恵みを感じる、洗練されたアミューズをぜひご堪能ください。

尚,4/9(水),10(木),16(水),17(木),22(火),30(水)は休業させていただきます。

〈出張シェフ&カクテルサービスのご案内〉
「銀座すゞ木」の本格フレンチと特別なカクテルをご自宅やオフィスで楽しみませんか?
シェフが腕をふるう極上の料理と、マダムがご提供するオリジナルカクテルで、贅沢な時間をお届けします。
料理とカクテルのセットはもちろん、「料理のみ」のご依頼も可能です。
小さなお子様がいるご家庭、ご高齢の方がいて外食が難しい方、大切な記念日やホームパーティ、企業のイベント、法事など、さまざまなシーンに合わせて訪問し、
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