12月と1月の営業のご案内

銀座すゞ木は毎年恒例12月は無休、1月は元旦より13日(月祝)まで休まず17時より営業しております。
【年末年始営業のお知らせ】
12月28日(土) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
12月29日(日) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
12月30日(月) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
12月31日 (火) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
1月 1日(水) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
1月 2日(木) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
1月 3日(金) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
1月 4日(土) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
1月 5日(日) 12:00〜16:00はコース予約のみ営業
17:00〜22:00(最終入店)
1月 6日(月)より通常営業17:00〜夜ふけになります。
今年もザクロの季節がやってきました。
ザクロが出回る1ヶ月程の間に1年分のザクロジュースを仕込みます。
赤い果実を1粒づつ取り出して、絞って丁寧に漉して鮮やかな色の自家製ジュースに仕上げました。
シャンパーニュと合わせて食前酒でおすすめしています。
肉料理とのペアリングや食後酒ならカルヴァドスベースのジャックローズもいいですね。
尚1/14(火),15(水),16(木)は休業させていただきます。