9月の営業のご案内

残暑が続く今日この頃ですが、 いかがお過ごしでしょうか。
秋の気配を感じるようにイタリアよりポルチーニ茸が届いております。 
バターでじっくりソテーして、マデラ酒•コンソメ•エシャロット•パセリ•生クリームで仕上げています。 
ソースをたっぷり絡ませてお召し上がりください。 
パスタまたはリゾットに仕上げても美味しいです。

ワインは白ワインならふくよかなブルゴーニュのシャルドネ、
赤ワインならポルチーニの香りを立てるメルローが多めのボルドーがおすすめです。 
皆様のご来店を心よりお待ちしております。 

尚、9/11(月)~9/15(金)は研修のためお休みを頂戴いたします。 

アラカルト、バー利用は17時より。 
食前の1杯や2軒目の軽いお食事にもご利用くださいませ。 
10月より新たなメニューをはじめます。